Liten sak som gläder

Nånting som jag tänkt på de senaste dagarna gör mig väldigt glad. Har ni lagt märke till att man inte behöver skölja potatisen längre? Den man köper i affären alltså. Minns ni att det var lite debatt kring det för många år sen, att i ex Storbritannien köpte man sin potatis ren från jord och mull? Och att även i Sverige sköljer bönderna potatisen, sen rullas den i mull igen för att se "attraktiv" ut.

Jag gläder mig åt det faktum att vi konsumenter slipper ett extra moment när vi lagar mat och att transporterna bör ha blivit färre/lättare tack vare den borttagna, kosmetiska jordmängden. Länge leve förnuftet.