Lux är ... OK

Underbart läge vid vattnet, men en massa andra minus. Jag vill inte räkna till 6, 7 olika ansikten som servar mig, däribland flera som är rätt sura och oproffsiga. Det kändes inte som att vi var prioriterade gäster. På en bra krog borde personalen få alla gäster att känna sig speciella.

Maten. Kanske beställde jag fel rätter, jag ska nog sluta beställa fisk även på fina krogar. På både Fredsgatan 12 och nu Lux har de kommit in som mesiga fyrkanter med smak av smör. Jenny tog Decembermenyn, och de tuggor jag fick smaka var mkt bättre än mina rätter.

Hennes Hummersoppa med havssallad, mousseline och krutonger till förrätt var till exempel mycket trevlig. Ganska tunn (Jenny tycker Sturehofs är bättre, rikare i smaken och tjockare i konsistensen, men jag gillar när mustiga soppor är lite tunna) med kraftig hummersmak.


Alltför sent insåg jag att Kalixlöjrom med mandelpotatisplättar och citroncrèmefraiche inte går att misslyckas med. Men varmrätten Fjällröding med pilgrimsmusslor, gravad citron och kryddkokt fänkål var faktiskt skittråkig.

Den var inte svår att äta, alls inte, men heller inget större nöje. Och potatismoset de två fiskbitarna låg på var inte heller spektakulärt mkt bättre än lunchmatsalens på jobbet. När jag sen fick smaka på Jennys Stekt lamm från Horsvikens Gård med Karl-Johansvamp, rostad pumpa, vitlök och dragon blev fisken ännu svårare att fördra. Snål som jag är åt jag förstås upp vartenda gnutta på tallriken ändå.


Vi delade på Jennys dessert Aprikossufflé med Chau-chokladtryffel och aprikossorbet, sufflén var för sur för min smak, men sorbeten var frisk och god. Det hela gick på ungefär 500 kr/pp.

Efter lunchen sprang jag på Maria L, som jag gick på konstskola i Kina med. Vi gick en promenad på Reimersholme och pratade om livet. Allt som allt var det en underbar dag. Sen kommer jag hem och surnar till när maken bara värmer rester till middag. Vi provar ett matschema som går ut på att jag lagar middag måndag och tisdag, han onsdag och torsdag. Nu har jag bett honom laga (mycket) mat under helgen så att jag får två lugna matdagar.