söndagsmiddagen i repris

Rimmad oxbringa med pepparrotssås! Jag var skeptisk när maken föreslog det, men det var supergott! Särskilt pepparroten. Av hänsyn till gäster och barn hade vi inte pepparrot i såsen, men det var gott med riven pepparrot också. Jag har på JÄTTEMYCKET! Och idag hade jag så mkt så ögonen tårades av ångorna efter mikrouppvärmningen. När jag åt fick jag andas in genom näsan och ut genom munnen, som Lisa tipsat om.

Det är som att käka kött med wasabi! Förmodligen är allt gott med lite (mer) wasabi.

Jag hade tänkt göra lapskojs av resterna, men de tog slut fortare än kvickt.

Addfood revisited

Och nej, det var inte gott idag heller. Schnitzeln var för tjock och för torr i köttet, potatisen vidbränd liksom champinjonerna, det hade verkligen behövts en sås till. Nu fick jag äta maten med en massa salladsdressing istället, vars syrlighet iofs fräschade upp rätten. Det behövs mkt grönsaker till en sån här rätt, tycker jag. Snart ger jag upp om Addfood. Men det är ju så fin inredning! Hur kan de vara så dåliga? Det värsta var att jag fegade och sa inte hur det smakade, tänkte att om servitrisen frågar så säger jag som det är, men var ganska stressad till ett jobb och när hon inte frågade så sa jag inget.

Vallgren och fläsklägg

Läste en artikel i DN Kultur om monologen som Carl-Johan Vallgren skrivit till sin svärmor. Men ingenstans i artikeln framkommer deras relation till varandra. Vet inte reportern om att Vallgren är ihop och har barn med Frydmans dotter? I så fall är det väl något av ett tjänstefel som kulturreporter? Nån på kulturredaktionen måste väl veta?

Eller ska man inte nämna såna saker, inte låtsas om dem, inte upplysa den breda publiken? Räkna med att sån info skaffar sig folk själva i Se & Hör eller kvällstidningarna?

För övrigt har jag ätit fläsklägg med rotmos i kväll, i två stora matbloggares efterföljd. Visserligen färdigköpt, men ändå. Den luktade lite konstigt när den kokade, jag hade gärna sett lite mer kryddor i vattnet, men det var ju maken som lagade. Det blev väldigt gott rotmos och skånsk+fransk senap till.